Jumbo Supermarkten heeft woensdag het startsein gegeven voor de landelijke verkoop van insectenproducten. Het assortiment bestaat uit groenteburgers-, nuggets- en schnitzels met buffalowormen van het merk Damhert.
Lees [HIER] Assortiment supermarkten krijgt uitbreiding met rare superfoods
Jumbo is de eerste supermarktketen in Nederland die in alle winkels eetbare insectenproducten aanbiedt. Insectenproducten hebben een hoog proteïnegehalte, een laag vetpercentage en zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Als volwaardige alternatieve voedselbron bieden insectenproducten de mogelijkheid om iets te doen aan de toekomstige voedselschaarste in de wereld.
bron : Nieuws.nl