Na twintig jaar verdwijnt De Smuller uit Helmond: cafetaria gaat verder als Kwalitaria

HELMOND – Een bekende cafetaria in de Helmondse wijk Dierdonk heeft een nieuwe naam gekregen. Na twintig jaar is De Smuller aan het Dierdonkpark omgevormd tot een vestiging van Kwalitaria. Sinds woensdag 7 oktober kunnen bezoekers er terecht onder de vlag van de landelijke cafetariaketen. Hoewel de uitstraling en het assortiment zijn veranderd, blijven ondernemer Bram Wannemakers en bedrijfsleider Guus Veldhof verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken.

Met de overstap komt een einde aan twintig jaar waarin De Smuller als zelfstandige cafetaria opereerde. De verandering betekent echter niet dat de zaak een nieuwe eigenaar heeft gekregen. Wannemakers blijft zijn onderneming runnen, maar maakt voortaan gebruik van de ondersteuning en voorzieningen van een landelijke franchiseorganisatie.

Voor vaste klanten is vooral de vernieuwde inrichting zichtbaar. Daarnaast is de menukaart aangepast en zijn de openingstijden uitgebreid. Daarmee wil de ondernemer de cafetaria aantrekkelijk maken voor een bredere groep bezoekers.

De grootste verandering zit in het assortiment. Naast friet, kroketten en andere bekende snacks biedt de vestiging nu ook verschillende hamburgers, belegde broodjes, maaltijdsalades, vegetarische gerechten en complete maaltijden aan.

Ook verschijnen er gedurende het jaar tijdelijke gerechten op de menukaart die aansluiten bij het seizoen. Daarmee krijgt de cafetaria een uitgebreider aanbod dan voorheen.

Een andere belangrijke wijziging is de mogelijkheid om er te lunchen. Van woensdag tot en met zondag opent de zaak tegenwoordig al om 12.00 uur. Daarmee richt Kwalitaria Helmond zich niet langer uitsluitend op bezoekers die later op de dag een maaltijd of snack willen bestellen.

Voor Wannemakers betekent de aansluiting bij Kwalitaria vooral een andere manier van ondernemen. Waar hij jarenlang vrijwel alle onderdelen van zijn bedrijf zelfstandig organiseerde, kan hij nu gebruikmaken van gezamenlijke inkoop, landelijke marketing en ondersteuning bij de bedrijfsvoering.

De dagelijkse werkzaamheden blijven grotendeels in handen van het bestaande team. Ook bedrijfsleider Guus Veldhof blijft aan de vestiging verbonden. Hij werkt inmiddels ongeveer anderhalf jaar bij de onderneming en was betrokken bij de overgang naar de nieuwe formule.

Veldhof ziet binnen de franchiseorganisatie bovendien mogelijkheden om zich verder te ontwikkelen. Hij heeft de ambitie om in de toekomst mogelijk zelf een Kwalitaria-vestiging te exploiteren.

De verandering in Dierdonk past binnen de verdere uitbreiding van Kwalitaria. De Nederlandse cafetariaformule bestaat sinds 1990 en telt inmiddels meer dan 130 vestigingen verspreid over het land.

De keten richt zich op een combinatie van traditionele cafetariaproducten, uitgebreidere maaltijdmogelijkheden en online bestellen. Zelfstandige ondernemers exploiteren de vestigingen, terwijl verschillende ondersteunende activiteiten centraal worden georganiseerd.

Kwalitaria heeft landelijk de ambitie uitgesproken om uiteindelijk door te groeien naar tweehonderd vestigingen. Daarbij speelt niet alleen de opening van nieuwe locaties een rol, maar ook de aansluiting van bestaande cafetariaondernemers.

De officiële heropening op 7 oktober werd gevierd met een uitdeelactie waarbij buurtbewoners gratis friet konden krijgen. Ook in de weken daarna zijn er acties gepland om de nieuwe vestiging onder de aandacht te brengen.

Gedurende de resterende woensdagen van oktober wordt tussen 14.00 en 15.00 uur gratis softijs uitgedeeld. In november volgt iedere woensdag een actie waarbij bezoekers gedurende een uur gratis frikandellen kunnen krijgen.

De acties vormen onderdeel van de introductie van de nieuwe naam in Dierdonk.

Kwalitaria Helmond is gevestigd aan het Dierdonkpark 4. Op maandag en dinsdag is de cafetaria geopend van 16.00 tot 20.30 uur. Van woensdag tot en met zondag kunnen bezoekers er tussen 12.00 en 20.30 uur terecht.

Naast eten in de zaak en afhalen blijft ook thuisbezorging dagelijks mogelijk. De vestiging is inmiddels eveneens terug te vinden op verschillende online bestelplatforms.

Voor de wijk betekent de verandering dat een vertrouwde horecalocatie behouden blijft, maar voortaan onder een landelijke naam verdergaat.